rosannasfoto

Laxspett med sallad och pasta

Det här åt jag till lunch igår; laxspett med färsk pasta och sallad. Verkligen gott! Jag hade varit i Nynäshamn under förmiddagen, det är därifrån spetten är köpta från en genuin fiskebod vid vattnet. Det finns nästan inget godare än helt färsk fisk som smälter i munnen och har en sådan fin mjuk rund smak. Nynäshamn är en väldigt vacker stad, särskilt nu på sommaren. // Rosanna